9 mars 2009
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POUR VOUS ......
En ces derniers jours d'hiver et ce printemps qui arrive à grands pas , je
vous offre tout d'abord ce très joli bouquet de jonquilles !!!!!
Ensuite , cette table improvisée en quelques heures , en effet samedi midi je me
décide d'un coup à inviter mes beaux parents pour le dimanche midi!!
C'était prévu simple , juste histoire de manger
ensemble car habitant à 100M l'iun de l'autre et se voyant régulièrement je partais pour de la "bonne franquette"!!!
Donc voilà , je voulais une table toute simple , je cherche tout
d'abord une nappe , tiens une verte pourquoi pas me dis-je , mais avec le printemps qui arrive d'un jour à l'autre , zouuuu c parti pour la nappe verte !!!!
Après je me dis " tu as un service d'assiettes tout neuf jamais servi ,(acheté depuis plus de six
mois ) avec la nappe verte ça ira impec , j'installe tout cela et je me dis " Et le père Noêl t'a offert une jolie bougie marbrée verte , va la chercher Béa !!!!
Sitôt dit , sitôt fait , me voilà de fil en aiguille à ajouter de ci de
là , mariant ce vert avec du jaune afin de la rendre printanière à souhait , une dernière touche avec ces jonquilles entremêlées de solidago pour donner de
la densité et le tour est joué , la table prend tournure , moins simple que prévue mais ça je ne me referai pas , les passionnées d'art de la table me
comprendront lol!!!!
Je vous propose donc quelques photos de ma table vite faite de
dimanche!!!
Comment????????????
Ah en plus vous voulez le menu !!!!
Aller c'est parti :
Timbale de la mer
Pintade farcie à l'Armagnac et sa printanière de légumes
Coulant au chocolat sous son torrent de créme anglaise ( ben quoi ??j'adoreeeeeeeeee la crème anglaise il me faut bien un torrent ) lolll!!!
A
BIENTÖT.....
8 mars 2009
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12:44
Et cet hiver qui n'en finit pas !!!
Malgré les premiers rayons de soleil timides , le vent reste très frais et nous ne sommes pas encore
sortis de cet hiver rigoureux !!!!!
A cette occasion je voulais partager avec vous une recette d'une variante de choucroute très simple et très goûteuse!!!
Le pays de la choucroute est pas excellence l'Alsace mais aussi en règle générale l'Est de la france dont nous
faisons partis nous la Champagne Ardennes!!!
Nous sommes aussi le Pays du cidre et du jus de pomme avec le Pays D'Othe tout comme la Normandie !!!
Alors voici cette recette que j'ai testé et qui est à essayer dans ces derniers jours de froid , facile et délicieuse
alors n' hésitez pas cela change de la traditionnelle choucroute au porc ou de la mer ( même si ces dernières sont délicieuses aussi )
PINTADE A LA
CHOUCROUTE
Ingrédients:
Une belle pintade fermière
500gr de choucroute crue (lavée en trois eaux)
2 oignons émincés
100 gr de raisins secs ( si on aime )
Une bonne cuillérée de graisse de canard
sel, poivre
2 clous de giirofle
Une feuille de Laurier
35 cl de cidre brut
20 gr de beurre fondu
Préparation:
Faire suer les oignons dans la graisse de canard , ajouter la choucroute bien essorée , cuire 10 minutes à feu doux en remuant .
Verser le cidre et les raisins secs , ajouter le sel et le poivre , la feuille de laurier et les clous de girofle . Cuire 15 minutes et
laisser refroidir
Laver et sécher la pintade , la farcir de choucroute , coudre l'ouverture , la brider et la mettre dans un plat à four et l'arroser de
beurre fondu .
La cuire 20 minutes th 8
Après ce temps , placer le reste de la choucroute dans le fond du plat , remettre la pintade dessus et poursuivre la cuisson 40
minutes à four plus doux th6.
Vérifier la cuisson en piquant la pintade dans l'aine , le jus ne doit pas être rouge !!!!
8 mars 2009
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La semaine est terminée , c'est dimanche et j'espère que vous vous reposez , et que
vous aurez quelques rayons de soleil qui viendront vous carresser le visage...........
Je vous souhaite à tous un très bon dimanche et vous mets en prime une photo du Viburnum
de Mr Béa qui s'éveille tout doucement comme le reste du jardin !!!!
Mr Béa à prévu des tas de nouvelles plantations , et oui c'est sa passion à lui le jardin
d'ornement , et la déco extérieure de la maison!!!
Rendez vous donc tout au long de cette jolie saison qui arrive doucettement avec des photos
régulières du jardin au fil des saisons .............
LA DECO DE BEA
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dans
Quelques nouvelles
7 mars 2009
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17:40
Une petite nouvelle dans l'Art de la
Table vient d'arriver, Sandrine qui avait été découverte à l'occasion d'un concours en 2008 dans le blog de Stef , ella avait remporté ce concours avec ses tables , et là voilà maintenant en tant que blogueuse à part entière !!!!
Le nom de son blog " AU FIL DE MA DECO" , n'hésitez pas à aller lui rendre une visite , vous verrez la table qui lui a value ce concours!!!
LA DECO DE BEA
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dans
Quelques nouvelles
7 mars 2009
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07:16
Je ne sais pas vous , mais moi j'adore cette photo ci dessus !!!!
Elle est romantique à souhait tout comme mon petit service à café pour lequel j'ai craqué pendant mes vacances !!!!
Je suis passé devant ce rayon et impossible de me détacher de lui, j'ai eu beau essayer de m'en éloigner rien à
faire !!!!!
J'ai fini par le prendre délicatement dans mes mimines comme un trésor , j'en avais trop envie
zouuuuu______ direction chez Béa , et pas conséquent je voulais vous le faire découvrir !!!
Bien entendu il ne peut pas plaire à tout le monde
, mais j'en connais pas mal parmi vous qui aimerai venir prendre un petit café chez moi, oui , non , me trompe-je lol!!!???
J' en profiterai pour vous présenter un jour une pause café
avec les douceurs que cela entraîne afin de faire craquer les dernières réticentes pour ce service lol!!!!
De part sa couleur neutre (blanc cassé) je pourrai le marié avec différentes couleurs de
décos et de douceurs , par exemple des couleurs douces genre couleur pastel .
Je
vous le présente de suite mon petit service à café joli , joli....et vous dis à bientôt....
Un petit clin d'oeil à une gentille
copinaute qui m'a gentiment envoyé cette photo , elle est passionnée par les ours en peluche et m'a donné l'autirisation de la mettre sur mon blog!!!
LA DECO DE BEA
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dans
vaisselle
6 mars 2009
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17:16
Un petit passage pour
vous remercier de tous vos coms pendant ma pause , je vous savais fidèle mais là j'en suis plus que certaine, vous êtes adorables!!!!
Me voici donc de retour parmi vous pour mon plus grand plaisir , et oui vous m'avez
manqués , j'ai hâte de vous retrouver tous sur vos blogs et sur le mien ( mais là vous ne m'avez pas lâcher vraiment )
Plusieurs projets de posts sont en cours , mais tout d'abord en priorité ma prochaine table intitulée
" Dîner à Nemours " suite au défi dePassandre (à savoir comme thème:
"Les tables de nos régions
"
Puis prochainement une nouveauté pour moi , une table de goûter d'enfants , et là
j'espère que vous serez compréhensible car je n'ai jamais abordé ce thème !!!!
Par contre entre , je mettrai ma table de pâques et divers autres petites choses que j'ai à vous montrer
.............
Je vous souhaite à tous une très bonne fin journée et vous
retrouve plus tard !!!!
LA DECO DE BEA
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dans
Quelques nouvelles
5 mars 2009
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07:11
Deuxième post programmé , Paris comme vous ne l'avez jamais vu ..............
3 mars 2009
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Cliquer sur le lecteur , tellement plus joli en
musique......
Voici le premier post que
je vous ai programmé pendant ma pause .
Celui ci et le suivant d'ailleurs me tiennent particulièrement à coeur!!!
En effet les deux posts à venir concernent une ville pour laquelle j'ai toujours un pincement au
coeur , je la trouve magnifique et j'ai toujours plaisir à y retourner quand j'en ai l'occasion !!!!
Ce post concerne un coin de Paris qui m'a toujours attiré , je vous parle de Montmartre
et de ses peintres place de Tertre .....
Je vous laisse parcourir ce post en musique avec une très belle
chanson de Charles Aznavour
"
LA BOHEME" .
Bonne visite et à bientôt pour un deuxième post programmé également et qui vous montrera PARIS comme vous n'avez pas l'occasion de le voir
.........Un régal !!!!
2 mars 2009
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00:00
Souvenez vous il y a quelques mois , je vous avais proposé de vous dévoiler un peu plus sur la
blogosphère , à savoir me faire parvenir une photo de vous , me donner votre prénom , pseudo et adresse de blog ( si blog il y a ) et votre région sans préciser forcément
votre situation dans la vie , votre adresse exacte , votre âge ( Pas question d'indiscrétion poussée lol )
A cette époque là , j'avais eu quelques personnes qui s'étaient dévoilées et vous pouvez les retrouver sur mon module de droite "
la blogosphère en photo " en cliquant dessus !!!
Les mois se sont écoulés et les liens se tissent entre nous , d'autres copinautes sont arrivées entre temps et à cette
occasion j'aimerai compléter cet article et renouveler ma demande afin d'élargir cet article et découvrir de nouveaux visages , car depuis ce post , lorsque je reçois des coms , je
trouve cela très sympa d'avoir en tête le visage de cette personne , et sa région !!!!
Pour ma part je vais profiter de ma semaine de vacances pour mettre un peu mon blog en pause ,
et faire un grand nettoyage de printemps et changer un peu de déco dans mon ptit "Home " , le printemps arrive , je le sens et j'ai besoin de changement et d'air lol!!!
vous retrouverez deux articles que je vous ai programmés dans la semaine , je ne
vous oublie pas croyez moi , j'ai juste besoin un peu de temps pour moi mais se sera pour mieux vous retrouver ensuite!!!!
Pour ce qui concerne les copinautes (blogueurs ou pas ) qui veulent se dévoiler , vous pouvez m'envoyer vos coordonnées et
photo à mon adresse mail qui se trouve à droite dans les modules , je m'occuperai de cela dès la fin de mes vacances !!!!!
Bonne semaine à tous et à très bientôt , je sens déjà que vous allez me manquer ,
j'espère que mes articles programmés vous feront patienter en attendant le retour de
"La Déco De Béa"
Bonnes vacances à celles qui sont dans le même cas que moi , et bientôt...............
PS: Pour info , je tire les photos des PPS avec Open Office
( A télécharger
)
LA DECO DE BEA
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dans
Quelques nouvelles
1 mars 2009
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10:12
Un
petit passage pour vous signaler un blog à visiter sans modération le blog de "Mamypassions
"
Cette mamy est la reine du scrapbooking , elle fait des merveilles et je vous invite à aller lui rendre
visite!!!
Je vous souhaite un bon dimanche en famille et je souhaite une bonne fête à toutes vos
Mamies ...
LA DECO DE BEA
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dans
Quelques nouvelles
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