14 avril 2009
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J'ai
reçu la semaine dernière dans ma BAL une très très jolie carte que je ne peux m'empêcher de vous montrer afin de partager ma joie avec vous !!!!
Je remercie tout d'abord la créatrice de cette superbe carte qui souhaite restée anonyme
Bravo "X " , je suis restée en admiration devant ta carte en ouvrant l'enveloppe , je
n'ai que ce mot à te dire "BRAVO" , tu vas pouvoir la voir ici même en photo et être fière de toi !!!
Je t'embrasse très très fort louloutte
, un grand merci !!!!!!!!!!!!
La voici , d'une couleur plus claire que la réalité , moins rose
....
je trouve cette photo pleine de
grace , cette femme est magnifique , son expression très sensuelle , regardez les détails , le collier et lèvres pailletées , je la trouve divine!!!
Voici enfin la
carte telle qu'elle est en réalité au niveau des couleurs ....
Merci d'avance pour vos coms , ils seront destinés à la créatrice de cette carte
!!!
Je termine cet article en vous offrant
quelques narcisses de mon jardin, ces narcisses sont moins communs que ceux que l'on connait , ils sont à 5ou6 fleurs par tige au lieu d'une seule et sentent extrèmement
bon .
Je vous met deux photos ( dont une floue milles excuses ) mais cela vous donne une idée de la variété choisie par mon chef
jardinier , Mon Mari lol!!!

LA DECO DE BEA
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dans
petite déco...
12 avril 2009
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22:01

Et voilà Pâques se termine , journée couverte mais pas de pluie , la chasse aux oeufs pour mes ptits neveux a pu se passer dans
la tradition , petit panier d'osier à la main et en route !!!!
je vous offre cette petite mosaïque de méli mélo de fleurs qui nous encadraient pendant ce repas de fêtes chez ma belle maman qui adore tout comme
moi les fleurs et elle a été bien gâté pour cela hier !!!!

Voici la ptite compo
que je lui ai choisie pour ma part , juste une toute petite plante verte et beaucoup de déco comme j'aime , les lapins m'ont charmée, je les ai trouvé très mignon pas vous ???

Et pour finir les ptits chasseurs de "Cloches" en phase finale lol!!!!

LA DECO DE BEA
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dans
Quelques nouvelles
12 avril 2009
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Bonjour à
tous
Je ne vais pas vous embêter longtemps car je sais que vous êtes nombreux à être dans les préparatifs de
Pâques alors que moi , comme vous le savez, j'ai déjà fêté Pâques avant l'heure chez moi , et demain je suis invitée donc je me laisse "vivre" , mais je compatis !!!!!
Je vous souhaite donc à tous un bon week end de Pâques (en famille
ou entre amis ), profitez bien de ces deux jours , et vous remercie pour votre fidélité , votre gentillesse , vos coms etc.... et pour vous je voulais vous faire une petite
surprise et vous souhaiter
" Joyeuses Pâques " à MA façon!!!!

LA DECO DE BEA
-
dans
petite déco...
11 avril 2009
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00:17

Un petit tableau fait avec goût par la soeur de ma
collègue Emilie (que vous connaissez peu être déjà de par son blog ) , Mchris08
la connait je le sais , sinon je vous invite à aller visiter son blog dès maintenant !!
Revenons à mon ptit tableau signé Leslie et fait pour moi , pour mon blog , pour mes tables,une signature en quelque sorte .
Je l'ai voulu passe-partout , donc il est dans les tons naturels marron et beige avec des ptits détails sympa , le ptit
broc en terre , la tasse de café avec le café lyophilisé collé au dessus et le ptit bout de sucre à côté , la fourchette peinte dans les tons doré , les noisettes etc....
Je l'ai voulu assez sobre de façon à pouvoir le compléter à ma façon en fonction de mes envies et
de mes tables et comme vous voyez il y a largement de quoi rajouter des ptits bidouilles façon "Béa" lol!!!!
Voilà , je vous le laisse découvrir , mais avant je voulais remercier Leslie , elle fait des tas de décos ,
peinture , miroirs , portes photos , rien ne l'arrête , j'ai vu ses oeuvres et je l'incite à continuer !!!!!
Leslie , un grand merci
!!!!!

Pour finir , je vous offre ces fleurs de mon jardin pour vous remercier tous de vos passages sur mon blog et de votre gentillesse , et vous
souhaite une très bonne journée , et de bons préparatifs de Pâques !!!! A bientôt.... Béa
LA DECO DE BEA
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dans
petite déco...
10 avril 2009
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Voici ma recette de Tagliatelles Aux St jacques que j'ai
inventé il y a quelques années maintenant !!!
Cette recette est très simple ( tout moi lol!!) , délicieuse
mais un peu coûteuse , à faire soit lorsque l'on est peu nombreux ou alors utiliser à la place des st Jacques entières juste les pétoncles ou pétoncles de petits crustacés ( encore moins
chers )
Toutes les personnes à qui je fais cette recette se régalent et me disent que c'est digne d'un bon restaurant ou traiteur ( d'ailleurs les
traiteurs utilisent souvent avec leurs recettes de poisson ou fruits de mer la dénomination " Aux petits légumes" et bien moi j'ai eu idée de mettre de la julienne surgelée pour faire
les ptits légumes , succés granti
!!!!!

Tagliatelles
aux St jacques et aux petits
légumes,
Pour 4 personnes:
Un sachet de julienne de légumes surgelée
2 sachets de St jacques entières surgelées
Un pot de crème fraîche 25 cl
Un jaune d’œuf
Ciboulette ou queues d’oignon ciselées
500 Gr de Tagliatelles fraîches de préférence
Dans une sauteuse faire revenir doucement dans du beurre fondu la julienne de
légumes encore surgelée et cuire doucement pour garder les légumes al dente !!!
Retirer de la sauteuse et remettre un morceau de beurre ,lorsqu’il est bien
fondu mettre les St Jacques (préalablement décongelées de la veille et épongées dans un torchon) laisser à peine 10 minutes en remuant.

Ajouter la julienne puis le mélange jaune d’œuf-crème fraîche et enfin la ciboulette
ciselée . servir sur du riz ou sur des tagliatelles fraîches ……….
----------------------------------
On peut utiliser la même base julienne + crème et s’en servir pour mettre sur des filets de perche et cuire en papillotes une vingtaine de minutes au four …………cela change de la viande et c'est un délice
!!!!
9 avril 2009
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Vous êtes
nombreuses à m'avoir demandé mes recettes de verrines et tagliatelles aux st Jacques!!
Alors comme promis, voici tout d'abord la recette du tartare de saumon , recette inventée par moi même ( et oui comme pour
les tagliatelles, j'invente très souvent !!)
Pour 6 belles verrines
2 pavés de saumon frais
1 citron et demi bien juteux
2 avocats bien mûres
300gr de belles crevettes roses décortiquées
2 ou 3 tranches de saumon fumé
Persil , aneth, sel , poivre
Couper le saumon en très petits morceaux et ajouter le jus d'un citron et laisser mariner 1heure30 sous film étirable
.
Au bout d'une heure trente, ajouter les avocats en cubes , les crevettes , le jus du demi citron restant , du persil , de l'aneth, sel , poivre en ajustant après avoir goûter !!!
Tapisser les paroies de la verrine avec des tranches de saumon fumé , mettre au centre la préparation , décorer le dessus comme bon vous semble , et surtout laisser sous
film étirable jsuqu'au moment de servir pour éviter que l'avocat ne noircisse !!!
Voilà pour les verrines , demain je vous donnerai la recette de mes tagliatelles aux St Jacques et petits légumes , un régal et très vite fait !!!!

8 avril 2009
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Comme je
vous l'ai dis , dimanche dernier je recevais mes parents et nous avons fais pâques avant l'heure ne pouvant être ensemble le jour de Pâques !!!!
Je vous avais parlé du menu , je vous présente donc mes plats et vous donnerai les recettes plus tard
promis!!!
Verrines de
Tartare de Saumon
Tagliatelles fraîches
et Saint Jacques aux petits légumes!!!!

Trio de Desserts : Cannelé au rhum , glace à la crème anglaise plus rhum , et petite crème aux spéculos
Ma maman étant diabétique , je lui ai préparé une coupe de fruits frais mangue-groseilles car elle adore les fruits et moi j'adore la couleur
lol!!!
LA DECO DE BEA
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dans
Présentations de plats
7 avril 2009
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04:59

Vous être nombreuses à m'avoir
demandé si je me suis faite plaisir dimanche à IKEA et si j'avais fais chauffer la carte bleue!!!!
Et bien NON , je suis restée fort raisonnable , sans rire , je ne me reconnais pas , comme quoi le fait qu'Overblog déc.... je
ne me suis pas vengée sur ma carte bleue lol!!!Oufff c'est rassurant pour mon mari!!!
Bon , ce n'est pas que je n'ai rien acheté non plus ( fait pas rêver ) et puis je n'ai pas fais presque 400km dans la journée
pour rien !!!
Tout d'abord je suis allée à IKEA à Thiais village , comme son nom l'indique , c'est un petit centre
commercial qui ressemble à un mini village ,avec autour des magasins à tomber , comptoir de famille , la cure gourmande , Alice délice ( qui était fermé grrrrrr) , réserve naturelle,
et j'en passe !!!!!
Alors voilà , dans ces magasins en questions, je me suis fais plaisir avec un superbe sac trop trop mimi de
chez stratus à moins 20P100 une affaire , puis une superbe écharpe comme je voulais depuis longtemps , et pour finir des parfums aux fragances inédites voyez vous même!!!!

Et je n'ai pas tout , il en manque au moins 10 sortes mais bon j'ai dis, STOP et il y en a que je
n'aimais pas aussi!!
Sur les photos il fait gris argenté mais en réalité il est tout simplement noir et l'écharpe noir et
marron !!!
Pour ce qui concerne IKEA je suis restée trèssssssss
raisonnable , je n'ai dépensé que 8euros oui oui!!!!
Je me suis achetée un range couvercles , nul me direz vous , mais voilà je lui destine une toute autre utilisation (lorsque mon mari se
décidera à le mettre au mur...) , pour l'instant je vous le montre comme je peux !!
Je trouve cela sympa
dans une cusine !!
Voilà un range livres à moins de 2 EUROS et le reste pour aller à 8 euros c'est dans mon
pêcher mignon que je l'ai englouti
Des bougies parfumées !!
LA DECO DE BEA
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dans
Quelques nouvelles
6 avril 2009
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21:34

Un petit post pour vous proposer d'aller
voir le blog de Mica " créasculptures" , ce blog regroupe la sculture sur fruits et légumes que se soit des amateurs , débutants ou qualifiés et on y découvre des merveilles
!!!
Mica à organiser un concours avec 5 candidats , ils ont fait des merveilles , je vous
invite donc à aller sur son blog ICI afin de découvrir ces scultures et à voter pour l'un des
cinq concurents !!!!!
Merci
pour votre attention du soir , je sais que la fin de journée est toujours un peu dure ( surtout le lundi lol!!!) , bonne soirée et nuitée à tous !!!!
LA DECO DE BEA
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dans
Quelques nouvelles
6 avril 2009
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06:56

Tout d'abord je viens vous souhaiter à tous
un très bon début de semaine et un bon courage aux travailleurs ( et oui moi c'est repos , on ne peut pas travailler le samedi et aussi le lundi lol!!!)
Deuxièmement , je voulais vous prévenir que j'ai récupéré enfin toutes mes photos de ma table de Pâques d'hier , en effet en rentrant
d'IKEA hier j'ai eu cette agréable surprise , vous aviez raison il fallait de la patience , beaucoup de patience !!!!
Pour ceux qui du coup n'ont pas vu toute les photos , vous pouvez les voir ICI !!!
Et pour finir, j'ai fais hier avant de partir la recette de la vraie fausse crème
D....tte d'Erika ( blog sensorielle à visiter !!!) , je l'ai faite aux spéculos et croyez moi c'est un régal de crème ( autant qu'elle
d'ailleurs et que son blog ) et l'ai mise en mini verrines ( pas Erika mais la crème
) pour mon repas de tout à
l'heure avec mes parents , un avant goût de Pâques !!!
Au menu
TARTARE DE SAUMON ( Recette crée par moi même et testée avant)
TAGLIATELLES AUX ST JACQUES ( idem que pour le tartare)
TRIO DE DESSERT ( Crème d'Erika aux spéculos ( j'ai voulu essayé avec des spéculos de moi même ) , glace à la crème
anglaise , cannelé de bordeaux au rhummm qui m'ont été offert gentiment
hummmm)
Je vous retrouverai demain pour les détails si cela vous interresse , en attendant bonne journée à tous
!!!!

LA DECO DE BEA
-
dans
Quelques nouvelles