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30 mai 2009 6 30 /05 /mai /2009 06:37



                           Tout d'abord,  je passais vous souhaiter à tous un très bon week end de pentecôte , où que vous soyez quoi que vous fassiez et si vous prenez la route PRUDENCE!!!!


                           Deuxièmement ,  je voulais tous vous remercier pour votre fidélité , votre extrème gentillesse à mon égard tout le long de cette année de blog , je suis très touchée je n'aurai jamais cru en arriver là avec ce blog !!!!


              Je vous avais annoncé un ralentissement  et  je dois dire que pour l'instant je n'y suis pas arrivée , mais en principe à partir de la semaine prochaine je risque vraiment de lever le pied , je voulais terminer ce mois d'anniversaire comme il se doit , mais courant juin ,  je serai déjà une semaine en vacances , avec  la visite d'une louloutte qui m'est très chère et je tiens à me consacrer à elle entièrement , je ne vous oublierai pas pour autant je vous le promet vous resterez dans mon coeur et dans mes pensées malgré tout!!!!


            Demain pour moi est un grand jour , comme vous le savez je vais à la rencontre des blogueuses oraganisée par Stef et ça promet beaucoup de plaisir et d'émotion , mais avant cela et pour clotûrer ce mois de Mai je vous réserve une surprise  pour demain , car je pars mais ne vous oublie pas !!!!

              Je reviendrai vous  parler de cette rencontre  Mardi car je consacre  lundi à mon ptit mari qui pour une fois ne travaille pas un jour férié!!!!



                           Pour finir je vous propose quelques fleurs du jardin , entre autre un pyracantha taillé en boule ,  de la sauge , ciboulette, et thym en fleur, seringa, géraniums aux  feuillages  particuliers  etc.................





                         











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29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 05:34




           Voici pour vous une de mes recettes favorites ( et j'insiste ) , de quoi faire une très grosse brioche en 10 minutes la veille , une nuit de repos dans la bas du frigo et 10 minutes de façonnage le lendemain  plus 4 heures environ dans une piece température 20 à 22 de préférence !!!

    Cette recette est à la portée de tout le monde , elle pourra être partagée entre 14 à 16 personnes en fin de repas ou 8 à 10 personnes avec le thé ou la café de quatre heures ...


        Cette recette  ne vous est peu-être pas inconnue , puisqu'il s'agit de la recette de la brioche Mousseline Tupperware , une recette en or!!!!



               BRIOCHE MOUSSELINE TUPPERWARE               


             

Ingrédients pour 10 à 12 personnes :

350 g de farine

50 g de sucre ( moi je double )

1 cc de sel fin

4 oeufs

170 g de beurre fondu

30 ml eau froide (2c à soupe)

20 g de levure de boulanger émiettée

 


Versez la farine en fontaine dans un grand bol, au centre, mettez sel, sucre, oeufs, beurre fondu et levure délayée à part dans les 2 c d'eau. Mélangez bien .µ

Fermez bien et laissez lever une nuit ou au moins 6 h dans le bas du réfrigérateur.

Farinez le plan de travail et étalez la pâte en carré et pliez-la en 4.

Etalez le boudin obtenu sur toute la longueur pour avoir une bande de pâte large comme la main.

Roulez la pâte sur elle-même.

Coupez ce boudin en 8 morceaux.

Mettez ces morceaux dans un moule à savarin en silicone et laissez lever à nouveau 4 h dans un endroit tempéré.


Faites cuire à four non préchauffé à 175 °C pendant environ 30 mn.

Couvrez 5/6 minutes avant de démouler, attention, elle est fragile, ne pas la démouler trop chaude !!!

Dégustez tiède, c'est un délice.

On peut ajouter aussi du sucre perlé

Vous pouvez la congeler et la faire tiédir au moment de servir , moi quand je sais que j'ai du monde je la fais 2 à 3 semaines à l'avance et je la congèle , je la ressors dans la matinée afin qu'elle revienne doucement à elle lol!!!
















        
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28 mai 2009 4 28 /05 /mai /2009 04:42

   






   Ce petit poème a été pris sur le blog de Sabrina et tout comme elle,  je ne supporte pas que l'on fasse du mal ou que l'on abandonne un animal , qu'on le jette comme un jouet dont on n'a plus envie , rien que d'en parler cela m'insupporte !!!!


            Voici un petit  poème  à  faire circuler sur les blogs , dans les écoles partout où vous voulez ou vous pourrez  afin de sensibiliser  les propriétaires d'animaux sur ce fléau qu'est l'abandon des animaux dans les périodes de grandes vacances !!!

       Il n'y a pas plus fidèle qu'un chien ne le décevez pas !!!





              MERCI D'AVANCE!!!!

                           

 

 

                                Petite Poésie


qui de nous deux est la bete ?


Un jour tu as été mon maitre
tu n'étais ni bon ni mauvais .
mais pourtant , de tout mon coeur 
de bête, je t'ai aimé.
Et puis un matin de trop 
peut-être , au detour d'un chemin,
tu m'as laissé,
sans comprendre,derrière ta 
voiture, j'ai courru.
Et ,quand sur cette route,
à bout de souffle, je m'arrrêtai.
soudain la triste vérité
m'est apparue.
toi,mon maitre, tu m'avais 
abandonné. Et puis tout seul
je pensais :
Au fait, qui de nous deux est la bête ?
 Moi, l'animal qui t'a aimé
et ne demandait qu'à l'être ,
ou toi , l'humain qui m'a laissé
 abandoné sans raison d'être .

                              ecrit par un anonyme !


                              
 

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26 mai 2009 2 26 /05 /mai /2009 19:27




                        Avec le retour des beaux jours et l'appel du maillot de bain , nous avons envie de repas légers et de régime , personne ne me dira le contraire , à part les filles qui ont la chance d'avoir la ligne haricot vert  , et Dieu sait si elles ont de la chance!!!


                       J'ai donc eu envie de vous faire une petite table fraîcheur en rapport avec mon dernier post ,  regroupant entre autres,  les fleurs,  les crudités  et animaux gourmands de ces dernières... 

                   Je vous souhaite à tous une très bonne journée !!!!



                 Comme je trouvais ma table un peu trop chargée , je l'ai refaite en l'allégeant et par le fait je vous mets les deux versions , donc deux tables en une , sachant que ces tables n'ont rien à voir avec ma dernière
(  Ma Table Rose(s) Tendre(s)  qui reste de loin  parmi mes favorites !!!
       Elles sont sympas pour un ptit repas en été entre amis à la bonne franquette autour d'unn barbecue .


















 

 

 





























       A Bientôt.......................
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25 mai 2009 1 25 /05 /mai /2009 00:00

 






                       Voici deux petites compositions florales un peu particulières puisque j'ai mélangé des fleurs et des légumes , en l'occurence dans une mini cagette , des laitues parssemées de petites fleurettes du jardin ( expérience que j'avais déjà faite il y a quelques années ICI , puis un petit train fait de concombres, radis , carottes et herbes aromatiques  pour le paysage  ( idée prise sur internet dans google  images ) , et petit pot fleuri avec pivoines blanches aux bords rosés  !!!!



                        Pour ce qui est des compos florales avec  mises en scène au jardin , mélange d'objets , de fleurs , verdure  et si comme moi vous adorez les belles photos , allez rendre visite à Arielle , je vous garantie vous en aurez plein les yeux , cette petite louloutte  est la reine de la photo "champêtre" , vous découvrirez des photos riches en couleurs ,  elles vous en mettent  plein la vue  , régalez vous ICI

Voici donc mes petites compos ......






















                                              MON PETIT TRAIN             


           






 

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24 mai 2009 7 24 /05 /mai /2009 06:03


                    Je passais  juste pour  vous faire partager cette vidéo assez particulière , une nouvelle façon de danser tout en faisant d'un instrument , ici le piano ............

                Le temps se maintien sur l'Aube aujourd'hui , j'espère pouvoir faire deux vides greniers et trouver de nouvelles décos ou vaisselle (suite ces jours ci ) , en attendant je vous remercie tous pour votre fidélité et votre gentillesse , je vous souhaite une belle journée remplie de soleil , bonheur , repos et vous retrouve la semaine prochaine avec des nouveautés

                        Bisous,






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23 mai 2009 6 23 /05 /mai /2009 00:00






                Quelques photos tirées d'un PPS  qui montre encore une  passion, un don  ....
























 

 

 























        Impressionnant non????

       Bonne fin de week end prolongé à tous , j'espère que vous aurez tous du soleil , pour ma part je serai en repos que ce soir  et que pour dimanche , je croise les doigts pour avoir un beau dimanche ensoleillé avec deux brocantes en vue yessss!!!!!!!!

       La semaine prochaine sera sous le signe de la fraîcheur ( enfin pas au niveau du temps je vous rassure ou alors je n'y suis pour rien lol!!) mais niveau post alors je ne vous en dis pas plus , juste un petit aperçu , une mise en bouche ci dessous ....



 
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22 mai 2009 5 22 /05 /mai /2009 01:00





             Bonjour à vous tous et si on faisait un tour au jardin voir ce que l'on y trouve en ce moment?????

              Aujourd'hui nous sommes en repos voir en grand week-end sauf si comme moi vous n'avez pas cette chance !!!

        Etant de garde mais chez moi et ayant le soleil avec nous , j'en ai profité pour prendre quelques photos de notre jardin sachant que je n'y suis pour rien dans son élaboration lol!!!


            En attendant que les massifs de fleurs annuelles  poussent , les arbustes,  les arbres d'ornement et premières fleurs  explosent de partout , Boule de Neige , Cytise , Lilas et j'en passe , allons y si vous voulez me suivre pour les amateurs et passionnés de botanique ( comme Terrienne qui réclame des photos ) , je vous présente le jardin de Msieur Béa...........



 









 

 

 


 

 


 

 

 


 

 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 


 

                       Voici donc  pour ce qui se passe en ce moment dans  le jardin de Msieur Béa !!!

       A travers mon blog je vous présente sa grande passion car autant il a des dons pour le jardin que pour internet waouhhhh ça craint lol!!!!


     Je vais essayé de suivre régulièrement  l'évolution du jardin et des massifs (avec un avant-après)  tout au long de la saison  , D'ailleurs comme vous pouvez voir sur cette dernière photo Mr Béa veille au grain !!!!lol!!!


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21 mai 2009 4 21 /05 /mai /2009 15:59





                   Depuis un moment je voulais vous faire découvrir Troyes , ses ruelles, ses places, ses pans de bois  etc....

       Cette ville Champenoise est facilement reconnaissable sur un plan de part sa forme de bouchon de Champagne qui s'imbolise sa spécialité première : Le Champagne ,mais aussi les  autres spécialités  tel que l'Andouillette de troyes , le fromage de Troyes et bien d'autres produits issue de Troyes et de sa région que vous pouvez découvrir chez ma ptite Mchris08 ICI  catégories 
   " produits du terroir "  , je vous recommande son blog qui vous fera découvrir entre  autre notre région et bien d'autres créas , Mchris est une ptite Auboise ( tout comme moi ) très très sympa et elle vous acceuillera les bras ouverts et restera à votre disposition pour  toutes vos questions éventuelles !!!



                 Voici donc un petit tour dans cette ville située à 30 km de chez moi que certaines loulouttes Auboises vont reconnaître et pour les autres copinautes j'espère que la visite vous plaira !!!!



 























































Et pour finir une petite Vidéo de l'intérieur d'une cour dans le vieux Troyes , le vrai style champenois !!!!






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20 mai 2009 3 20 /05 /mai /2009 00:00


          Hello , je voulais une nouvelle fois partager avec vous ces magnifiques photos tirées encore une fois d'un PPS et que je trouve sublimes!!!!!

              Je sais je n'ai aucun mérite à faire ce post , contrairement à mon ami Geo qui lui fait de superbes photos lui même , je vous incite à aller les découvrir sur son blog!!!

  Place aux photos .....








































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  •  je m'appelle Béatrice , j'habite dans l'Aube pays du champagne!! Je suis passionnée d'art de la table , décos de tables , déco en géneral ,art floral ,  brocantes , cusine , photos en tout genre
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