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2 mai 2010 7 02 /05 /mai /2010 05:59

 

 

 

 

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        En ce moment je suis adepte de Panna Cotta , j'en fais à toutes les sauces,  mais en mini car malgré tout ça reste assez lourd et écoeurant en grande quantité , je les mets donc en mini verrines , suite à cela j'ai eu envie de les proposer à mes invités en les finalisant devant eux , une jolie façon d'ammener le dessert ................

 

 

 

 

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  Pourquoi au coulis de framboise/barbe à papa????????? J'ai tout simplement fais mon coulis de framboise avec du sucre à la barbe à papa ..............Succès garanti!!!!!

 

 

Une autre variante......... Panna Cotta au coulis de spéculos , passez une ou deux minutes le pot de pâte de spéculos au micro onde , il devient coulant , le mettre dans un petit pichet et le verser au dernier moment sur les panna cotta devant les invités , parsemez d'éclats de pralin un régal ............

Bon appêtit...............

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commentaires

Peluches pour bébés 06/10/2013 14:51

Quelle admirable gourmandise!

Marc 16/03/2011 09:43



Cela a l'air super bon!



antilles 25/02/2011 21:22



je t'en pique un, kiss



LA DECO DE BEA 26/02/2011 06:16



Je te l'offre de bon coeur , pas de problème , belle journée à toi et bon week


Bises


Béa



La Marmite 30/11/2010 23:07



Mais tu es une grande grande dingue !!!!! Framboise et barbe à papa , deux mots qui rendent folle de gourmandise la moindre petite marmite sans défense



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