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17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 00:00








                    Hier  pluie sur la Champagne Ardennes , rien de bien drôle surtout pour un jour de repos !!!

       Bref je n'allais pas me laisser abattre comme cela , et rien faire je ne peux pas !!!!!! Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire un chocolat chaud à l'ancienne , alors c'était le moment !!!!


          Comme je vous l'ai dis il y a peu de temps , je suis du genre à inventer des recettes , le gros problème est que je ne les note pas et quand je veux les refaire .............ben m'en rappelle plus


           Avec ce blog je peux dès à present noter mes recettes perso et vous les faire partager !!!!



                         MON CHOCOLAT A L'ANCIENNE...........




         Faire chauffer dans une casserole 3/4 de lire de lait et 10 cl de crème liquide , ajouter une picée de cannelle ( ou pas si on n'aime pas ) , un sachet de sucre vanillé , un soupçon de poivre moulu ( une idée comme cela lol!!) et faire bouillir !!!








 Dès l'ébulition , arrêter le feu et  ajouter les carrés de chocolat ( 1/2 tablette de choclat noir patissier ) , et laisser fondre  puis mettre l'ensemble dans un robot afin de le rendre mousseux !!! Goûter et rajouter du sucre si besoin !!


           Verser dans une grosse tasse et déguster .............






 



 

 

 

 


 


 

 

 

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commentaires

eleonor 20/04/2009 07:52

un bon souvenir d'enfance avec une tartine grillée...

cathdragon 19/04/2009 22:07

hier mon ordi a planté avant que j'ai eu le temps de finir de lire tes articles (et j'avoue que je n'ai pas eu le courage de la rallumer;... je suis allée au lit !!!) Mais .... j'avais eu le temps de lire ton titre ..... oh la la j'ai bien fait d'insister.... que cela a l'air bon !!!! A retenir sans faute !!! bisous cath

Carol. 18/04/2009 07:36

Ca l'hiver, c'est un régal, bien calée dans un fauteuil, la tasse dans les mains.....  Hummmmm. Merci. Belle journée, à bientôt.

Biscottine 17/04/2009 21:28

Humm j'en veux un! Bisous!

michele 17/04/2009 19:43

Hum... mais comment on peut résister à un tel délice !!! Tiens c'est une bonne idée, je vais m'en faire un !  Accompagné de "petit Maizieron" un vrai régal !Très bon week-end, à bientôt, bisous, Michèle

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  •  je m'appelle Béatrice , j'habite dans l'Aube pays du champagne!! Je suis passionnée d'art de la table , décos de tables , déco en géneral ,art floral ,  brocantes , cusine , photos en tout genre
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